Het groeit als kool

Het groeit als kool

Het gebied rond Dijk en Waard en Warmenhuizen staat bekend om zijn uitgestrekte koolvelden. Witte kool, spitskool, en natuurlijk de stevige denenkool — dé basis voor heerlijke zuurkool. Wie krijgt daar nou geen trek in zodra de herfst zijn intrede doet? Op de foto zie je rode kool, die hier letterlijk als kool groeit. Een beetje zon, af en toe een regenbuitje, en de planten schieten de grond uit. Vroeg in de middag veranderde het weerbeeld. Waar het eerst nog strakblauw was, schoof er vanaf de kust langzaam bewolking het land in. En ja hoor — vanmiddag is er weer kans op een buitje. Maar daar groeit de kool alleen maar beter van!

Door: Martijn Verkade
Gemaakt: 02-07-2025, 16x bekeken